Traditionel

Traditionelle danske retter, blev lavet for at blive og dette er også noget vi kan lave til netop dit arrangement, hvis det er det som ønsket er. Gamle traditioner og egnsretter, er en del af den danske kultur og derfor ikke noget som skal pakkes helt væk i glemmebogen.

Så skriv gerne og vi sammensætter en traditionel Dansk menu til jeres begivenhed.

Kalvesteg Stegt som vildt m/hvide kartofler, bønner, waldorf salat, tyttebær, skysovs og chips 175 kr pr person
Stegt Flæsk m/hvide kartofler, persillesovs og rødbeder 160 kr pr person
Braiseret Oksesteg m/hvide kartofler, bønner, glaseret perleløg, skysovs og surt 175 kr pr person
Husarsteg m/råstegte kartofler, glaseret gulerødder, Salat og skysovs 150 kr pr person
Mørbradgryde m/pølser og svampe, hvide ris samt salat 140 kr pr person
Flæskesteg m/sprøde svær, hvide og brunede kartofler, rødkål, surt og skysovs 145 kr pr person
2 stk Tarteletter m/høns i asparges 50 kr pr person
Dansk Bøf m/Bløde løg, hvide kartofler, rødbeder, salat og sovs 135 kr pr person
Wienerschnitzel af kalv m/ Wienerdreng, pommes saute, ærter og smørsauce 175 kr pr person
Karbonader m/ stuvede ærter og gulerødder, hvide kartofler og Surt 125 kr pr person
Pariserbøf m/kapers, peberrod, rødløg, æggeblommer 110 kr pr person

Menuerne er til minimum 10 personer